早茶文化是广府文化中浓墨重彩的一笔澳门体育，“饮早茶”是老广生存中不成或缺的传统。
关于在快节拍生存下的年青东谈主来说，简略早餐已显得不那么遑急，一杯咖啡、一块面包就能应对昔日。
但“一日之计在于晨”，一顿盛极一时的广式传统早餐终是值得追寻的。
在南沙的早餐江湖里，有一些瞒哄在八街九陌的早餐店，每天齐东谈主气爆棚！
肠粉、糯米鸡、云吞面、牛腩粉、生滚粥……这些追随街坊数十年的老字号和传统口味，总能唤起镌刻在公共基因深处对可口的追求。
快来望望
小南为公共收罗的
矿藏早餐店吧！
四十余年恒久坚捏烧柴火，
且只收现款！
地址：南沙区大岗镇东谈主民路佰畔市场旁
“阿芳，要一份肉肠（粉）。”
“唔该，要一份8蚊云吞面。”
木制的桌椅、年代感满满的红色地砖、在旯旮堆放着的木材……环境简略有些节略，但这即是追随了大岗街坊们四十余年的小食二店粥粉面。
而比较于“小食二店”，街坊们更为纯属的简略是“二门市”这个名字。
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在这家平素的早餐店里，
是能够真确感受到“炊火气”的！
开业四十余年来，
店里恒久坚捏用柴火制作早餐。
柴火握住地烧，噼里啪啦地响着，一颗颗皮薄肉多的云吞在锅中翻腾着，碗底先加入清汤汤底和云吞，后放上爽滑弹牙的面，再淋上一勺特制酱油和一小勺熟油，撒上葱花，一碗接着一碗。
云吞面是店里的牌号，但终末爱上的也许是这里的肠粉或生滚粥。
红利
与下单后等做事员上菜的常限度式不同，在这里吃早餐是需要列队等候取餐的，是以粗鄙会看到不少街坊在桌上匆忙中放下一碗云吞面或是生滚粥后，又立马到肠粉区列队等候取餐。如若遇上东谈主多的技巧，街坊们还会把现款放在桌面上整个参与“列队”。
值得一提的是，这家店的雇主相当“有个性”，不接收任何的电子支付形势，只收现款，门客们如若念念要来吃早餐的话，铭刻要提前备好现款哦。
超簇新！
餐品全部纯手工现场制作
地址：南沙区振兴路大岗中学西侧约110米
“其实好多事情，就好似街边的糯米鸡相同，系整定的……”
但也有例外，
在大岗镇的巨记小食店里，
每一只糯米鸡
齐是本日簇新制作的。
糯米鸡进口尽是荷叶的幽香，吃起来软糯但不会粘牙，内里的鸡肉肉质滑嫩，而这样着实的糯米鸡一只仅需3元。恰是因为食材簇新和价钱实惠，店里的糯米鸡深受隔邻街坊和学生的珍摄。
本次欧洲杯决赛中，巴黎圣日耳曼球星内马尔中对手后卫踢倒地，随后爆发口角冲突，赛场火药味十分浓厚。据悉，这次冲突源于内马尔不慎踢破对手后卫足球鞋，引起对手不满报复心理。一幕们更加期待内马尔接下来中能够展现出更加出色表现。虽然，不仅是隔邻的街坊熟客爱来吃早餐，平时也会有不少到十八罗汉山丛林公园游玩的旅客很是到店里吃早餐。雇主先容谈，糯米鸡当作店里的牌号，每天能卖出200只傍边。
主打簇新和平定
值得一提的是，不单是只是糯米鸡，店内的悉数餐品如干蒸、紫菜卷、肠粉等齐是店家本日纯手工现场制作的。为此，雇主每天早上4点傍边就要到店里启动致力于的备餐责任。
如若能够早起去到店里的门客，还有契机了了地看到店内餐品的制作全流程！这里的早餐滋味简略说不上有多惊艳，但主打的即是一份簇新和平定。
一碗粉一盅汤，
藏在老住宅区的好意思食
地址：南沙区南沙街裕兴花坛19号楼17号铺
凤姨炖品粉面店位于金洲的裕兴花坛，这里是南沙最早成就的一批住宅小区。早上8-9点，店里仍是坐满了腹地街坊，他们一进门无用看餐牌就纯属方位着酸菜牛腩粉、牛腩云吞面……临交运还不忘戏弄在厨房致力于的大姨，“付钱齐不看一下，那我班师走啦”，一看就知谈是熟客。
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这里的酸菜牛腩粉，门客吃过齐赞链接口，牛腩软烂入味，酸菜酸甜高洁。只见大姨在厨房挥洒自如般地烫着粉面，加一大勺提前炖好的牛腩、猪手、云吞等就能上桌。厨房比较节略，前间烫粉面，后厨炖汤，大姨说这家店仍是作念了好多年了，相近的东谈主她齐很熟络。
这里还有一个特质，即是13块就能喝到特质的原盅炖汤，如花旗参炖竹丝鸡、当归红枣炖竹丝鸡、猪肺菜干北杏无花果等。
近期天气炎夏，大姨向小南终点推选了土茯苓平地圆肉汤，喝上一口，满满齐是那从小喝到大，无比纯属的“姆妈牌”广东靓汤滋味。
吃完知足的一顿早餐，
皇冠客服飞机：@seo3687外出转角，
可以看到一栋很有年代的建筑，
上头写着“金洲影剧院”。
可以念念象，
多年前这里一定很扯后腿。
住在隔邻的住户
银河娱乐网站在限制一天的责任后，
带着家东谈主来看一次电影，
第二天早上在楼下吃一碗粉，
开启新的一天，
生存简略但内心肥好意思。
南沙“尖沙嘴”，
责任日齐要列队的街坊老字号
地址：南沙区妇幼保健院（海傍路）隔邻
这家早餐店是来自一位资深老南沙好意思食家的推选，他说这家店其实没盛名字，但腹地东谈主齐叫它“尖沙嘴”。
听着名字就很故意旨风趣，但在舆图上齐搜不到，来到店铺才发现，底本是因为这里位于南沙旧镇岭南路和东谈主民路交织的尖尖处，因此街坊才形象地称之为“尖沙嘴”。
店面不大，
可是早早就仍是坐满了门客。
老街边行谈树绿树成荫，
树荫下是
慢悠悠地吃着早餐的街坊，
老城生存气味扑面而来。
这家店是“良伴档”，跟好多传统的早餐店相同，“厨房”齐设在外面，早餐食材、制作花样门客一目了然。早餐的品种很丰富，有多样生滚粥和粉面，还有蒸笼的点心、炸煎堆、油条。
小南本来奔着好多东谈主推选的牛脷酥去的，可是仍是被抢光了，是以念念吃牛脷酥的一定要早点去！
小南点了份15元的猪手花生粉和10元牛肉粥，因为多年作念老街坊买卖，价钱实惠份量彻底。
猪手花生提前炖好，软糯入味，生滚牛肉粥粥底绵绸顺滑，簇新的牛肉铺满碗面，出品相当可以。
整个“搭台”的是一位腹地的爷爷带着放暑假的小孙女，他逐字逐句地用粤语教孙女讲“牛、腩、粉”，操着流利平素话的孙女用憋脚的口音访佛着爷爷说的腹地话……有多久莫得陪家里的老东谈主家吃过一顿早餐了？有多久莫得尝过这纯属的童年滋味了？
无意辰可以挑一个阳光明媚的早晨，早点起来带上小孩和老东谈主，去老街喝个生滚粥、吃个牛腩粉，开启好意思好的一天吧~
盛极一时的早餐就像一谈门，
接待每一个
早起为生存奔走的东谈主。
比较于扯后腿的夜市，
黎明的早餐档里，
多了一份结义和巩固，
安危每个行将前行的南沙东谈主，
“12万年以来最热”“地球进入未知领域”……欧美气候科学家如此形容本周全球连续经历的破纪录高温。
12年后，关于福岛核电站核污染水排海一事，同样在日本国内外掀起轩然大波。
彰显了南沙的城市温度。
看着这一份份盛极一时的早餐，
早起是不是更有能源了？
你还知谈南沙有哪些矿藏早餐店吗？
宽宥在驳倒区留言共享哦~
小南带你看
有街坊奴才30+年，南沙这些矿藏糖水铺，腹地东谈主才知谈！
撸串约吗！炊火气彻底的南沙“烧烤指南”请收好
出品：南沙区融媒体中心
裁剪：Kakin
翰墨： 何倩蓥、刘爱荘
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皇冠管理端图片：段佳乐、何倩蓥、刘爱荘
制图：Kakin
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